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1/3 du quinoa français vient d'Anjou

Pendant la Foire d'Angers, Quinoa d'Anjou est partenaire de la Foire en cuisine. Il sera notamment à l'honneur lors de la Battle des chefs le vendredi 21 avril à 14h00.

Quinoa d'Anjou est la première et unique filière française de quinoa. Elle est née d'un partenariat entre les producteurs de la CAPL (Coopérative des agriculteurs des Pays de la Loire) en recherche de diversification et Abbottagra, ferme expérimentale et innovante créée en 2008, basée à Longué. Ensemble, ils partagent un objectif commun : offrir aux consommateurs la garantie de trouver dans le Quinoa d’Anjou, un produit de qualité irréprochable, savoureux et authentique à haute valeur nutritive. La filière Quinoa d'Anjou offre ainsi un cadre en termes de qualité, de traçabilité et de sécurité.

12/04/2017 | 0 commentaire
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