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Toques en Truck sera à Angers (CHU Robert Debré) Mercredi 20 juin 2018

Généréux Chef "invité" : Chef Pascal Favre d'Anne Restaurant Le Favre d' Anne

L'idée toquée

« La nourriture à l'hôpital, c'est pas top ! », c'est une phrase que l'on entend souvent à l'hôpital de la part des petits comme des grands ! 

Gourmands ? Les enfants hospitalisés et leur famille le sont et bien manger peut aider à mieux supporter l'hospitalisation. Un bon repas gastronomique, un succulent goûter, des bons petits plats et un beau moment gourmand à partager, préparé par des grands chefs étoilés et cuisiniers « toqués » et tout cela à l'hôpital ? 

Ils en rêvent ? Chiche ! 

Pour passer de « la nourriture c'est pas top ! » à « C'est trop bon ! », nous avons lancé en 2016 la première opération gourmande en France pour les enfants malades et leur famille avec le 1er food truck pour les hôpitaux ! Et nous espérons bien faire perdurer le projet sur le long terme… 

Grands chefs étoilés et cuisiniers renommés se mobilisent et se déplacent partout en France pour la fabuleuse tournée des « Toques en Truck » !

COMMENT ÇA MARCHE ?

Chaque jour, notre camion « Toques en Truck » fait étape dans un hôpital pour permettre aux enfants malades et à leur famille de s'échapper de leur chambre et de pouvoir se retrouver tous ensemble, de découvrir des animations culinaires en compagnie de grands chefs étoilés et de passionnés de cuisine ! 

Nous proposons aux familles plusieurs temps forts tout au long de la journée pour que chacun puisse bénéficier de l'opération.

Au programme :

Brunch gastronomique pour le personnel soignant de l'hôpital 

12h à 14h00 : Déjeuner concocté par un grand chef  : Chef Pascal Favre d'Anne pour les familles d'enfants malades

Concours du « Meilleur petit pâtissier de l'hôpital » avec la confection de tarte aux fruits

Mais aussi des conseils, des jeux, des cadeaux et bien d'autres surprises !

19/06/2018 | 0 commentaire
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